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[00229922]一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法

交易价格: 2 万元

所属行业: 调味及发酵 食品添加剂 其他食品饮料

类型: 发明专利

技术成熟度: 已有样品

专利所属地:中国

专利号:2013102959507

交易方式: 完全转让 许可转让

联系人: 绥化学院

进入空间

等级:

所在地:黑龙江绥化

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
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技术详细介绍

一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法,本发明涉及一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法。本发明是为了要解决现有制备鞣花酸和没食子酸的方法的环境污染、腐蚀设备、成本高、得率低的问题,本发明的方法为:一、固体发酵:a、制备长有香菇气生菌丝体高度为1.0~2.0mm的培养基圆片;b、制备溶液A和固体B;c、制备含有鞣花酸和没食子酸的培养产物;二、鞣花酸和没食子酸的提取制备;即完成香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法。本发明无环境污染,无设备腐蚀,成本低,产品产量质量稳定,鞣花酸和没食子酸产量提高350%以上。本发明涉及鞣花酸和没食子酸制备领域。

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